FORTEZZA DELLE VERRUCOLE- DIES FARRIS: GIORNATA DEDICATA AGLI ANTICHI SAPORI DELLA GARFAGNANA

Domenica 6 maggio, a partite dalle ore 10:00 , Archeopark Fortezza di Verrucole in collaborazione con l’associazione “Mansio hospitalis lucensis”, M&D, il comune di San Romano in Garfagnana e il Consorzio Farro della Garfagnana I.G.P. organizza, presso la Fortezza delle Verrucole,  la speciale giornata “Dies Farris”, dedicata agli antichi sapori della Garfagnana: protagonista indiscusso il farro nelle sue declinazioni culinarie.  In contemporanea la Fortezza ospiterà anche  il raduno nazionale 2018 dei gruppi storici del XIII secolo con attività sulla vita medievale:  le donne prepareranno pietanze dell’epoca e all’ora del desco giungerà un contingente di crociati e pellegrini sulla Via del Volto Santo. Inoltre, per tutta la giornata la Fortezza sarà aperta con regolare attività museale con ingresso al prezzo speciale 2 euro (fino alle ore 14:00).

Dalle 12:00 alle 15:00  sarà possibile pranzare con menù degustativo: antipasto, minestrone di farro, spiedini e bocconcini di trota, prosciutto al forno, contorno, dolce, acqua e vino. Euro 18,00

Info e prenotazioni 340/3586862 – 331/4607198