Categoria: Prodotti tipici

Un futuro basato sul rinnovato rapporto con la terra, per disegnare lo sviluppo del Paese. E’ il fulcro concettuale della “Carta di Matera”, elaborata dalla Confederazione italiana agricoltori e rivolta agli enti locali: come sta avvenendo in tutta Italia, il documento è stato sottoscritto anche a San Romano in Garfagnana, con la firma congiunta Del Sindaco e del Presidente della Cia di Lucca. Read more

Il miele migliore d’Italia si produce a San Romano. Giovanni Girolami, apicoltore della Villetta, ha infatti ottenuto due importanti riconoscimenti a livello nazionale per il proprio miele, in particolare per quello di acacia.Si è infatti aggiudicato il primo premio alla dodicesima edizione di “Toscana Miele” svoltosi a Montecatini nel settembre scorso, e soprattutto   il primo premio al prestigioso concorso “L’ape d’oro” svoltosi a Lazise (Vr)  nei primi giorni di Ottobre sempre nella categoria “acacia”. Due premi che vanno a premiare l’impegno e la scrupolosità di questo produttore e che, come se ne ce ne fosse bisogno, certifica ancora di più come la Garfagnana sia terra madre di prodotti di altissima qualità.Complimenti quindi a Giovanni e alle sue api.